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신진도 수산물 먹거리 소개 |
월별 |
먹거리
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1월 |
간재미, 숭어회, 생굴,
개불, 새조개 |
2월 |
새조개, 간재미, 뻥설게,
광어회, 우럭젓국, 개불 |
3월 |
새조개, 간재미, 뻥설게,
대합, 실치회, 개불 |
4월 |
실치회, 쭈꾸미, 간재미 |
5월 |
꽃게, 갑오징어, 아귀탕 |
6월 |
놀래미, 우럭회, 밀국낙지,
갑오징어 |
7월 |
밀국낙지, 해삼물회,
갑오징어 |
8월 |
산오징어, 붕장어통구이 |
9월 |
대하, 전복, 간재미 |
10월 |
가을전어, 농어, 꽃게,
대하(자연산)축제 |
11월 |
홍합, 개불, 간재미,
자연산굴 |
12월 |
새조개샤브샤브, 간재미,
자연산굴, 물텀뱅이, 개불 |
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* 계절에 관계없는 어패류로서 바지락, 비단조개, 맛조개, 굴 등과 우럭, 놀래미, 광어 등이
있으며 조금만 |
* 이동하시면 바지락, 비단조개, 맛조개,
굴 등을 직접 채취하실 수도 있습니다. |
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